Spenótleves
Spenótleves
1 kg spenót
1 fej közepes zeller
0,5 kg burgonya
vega-mix
3 gerezd fokhagyma
olaj
A zellert kockára vágjuk, és a zúzott fokhagymával olajban megpirítjuk.
Felöntjük vízzel, beletesszük a tisztított, száruktól megfosztott spenótleveleket. Bef"uszerezzük, majd készre főzzük. Főzés után tesszük bele a felkockázott, héjában megsütött burgonyákat.
Beküldte: Helga (Natascha)
|