Szejtános bableves

Hozzávalók: 1 csomag szejtán

                          szárazbab

                          vöröshagyma, fokhagyma

                          pirospaprika, só, bors

                          1 kis paradicsom

                          leveszöldség

Elkészítés: A hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a szejtánt, a pirospaprikát, a füszereket és a kis paradicsomot. Vizzel felöntjük és hozzáadjuk az előre beáztatott babot. Amikor a bab félig megfőtt, hozzátesszük a leveszöldséget. Amikor készre főtt, ízlés szerint süríthetjük fokhagymás rántással, habarással, de nem kötelező. Tejföllel tállalhatjuk, de enélkül is finom!