Édes rizskocka
Édes rizskocka
-30 dkg barnarizs
-20 dkg sütőtök
-15 dkg áztatott mazsola
-4 dl rizstej
-méz
-vaníliarúd
-fahéj
A barnarizst feltesszük főni a rizstejben - belerakunk egy kis darab valódi vaníliarudat is. Mikor a rizs már majdnem elfőtte a levét, vizet öntünk rá, amit addig adagolunk folyamatosan, míg a rizs meg nem puhul. Ekkor levesszük a tűzről, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd hozzákeverjük az apróra vágott kevés fahéjat. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük, felkockázva, esetleg valamilyen édes öntettel tálaljuk.
Beküldő: Helga
|